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Pizzabrot

Zutaten: 

Pizzabrot

Pizzabrot

MengeZutat
375 mlWasser
1 ELÖl
3/4 TLOregano
2.5 ELParmesankäse
475 gMehl Type 550
1 TLZucker
100 gMaisgrieß
3/4 PckTrockenhefe
1 TLSalz 

Brotgewicht: ca. 920 g

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 5 Min.  Backzeit: ca. 1 Std. 58 Min.

Alle Zutaten in die Backform geben und Programm "SCHNELL" starten.

Kräuterbrot 

Zutaten: 

Kräuterbrot

Kräuterbrot

MengeZutat
375 mlButtermilch
10 gButter
1.5 ELPetersilie oder gem. Kräuter
500 gMehl Type 550
1 TLZucker
3/4 PckTrockenhefe
1 TLSalz 

Brotgewicht: ca. 860 g

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 5 Min.  Backzeit: ca. 3 Std.

Alle Zutaten in die Backform geben und Programm "BASIS" starten.

Frischkäsebrot 

Zutaten: 

Frischkäsebrot

Frischkäsebrot

MengeZutat
200 mlWasser oder Milch
30 gButter oder Margarine
1Ei
500 gMehl Type 550
1 ELZucker
3/4 PckTrockenhefe
1 TLSalz 
125 g körniger Frischkäse

Brotgewicht: ca. 800 g

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 5 Min.  Backzeit: ca. 1 Std. 58 Min.

Alle Zutaten in die Backform geben und Programm "SCHNELL" starten.

Hochzeitsbrot (Brot und Salz) 

Zutaten: 

Hochzeitsbrot

Hochzeitsbrot

MengeZutat
150 mlWasser
250 mlButtermilch
175 gRoggenmehl
175 gRoggenschrot Type 1700
225 gWeizenmehl Type 550
1 ELZucker
1 PckTrockenhefe
3/4 Pck.Trockensauerteig
1 TLSalz 

Brotgewicht: ca. 900 g

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 5 Min.  Backzeit: ca. 3 Std.

Alle Zutaten in die Backform geben und Programm "BASIS" starten.